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店舗・発送休業
発送休業
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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
「【プロトン凍結】マトンロインブロック/70-89g/真空パック」
-
冷凍
オーストラリア産
商品コード：
51536
重量：70ｇ
温度帯：冷凍
賞味期限：2ヶ月
ポイント：
7
Pt 進呈
販売価格：
770円
(税込)
(¥1,100/100g)
在庫数：
34本
【こちらの商品は、最先端の急速凍結技術「プロトン凍結機」で凍らせています。】
完全赤身100%のマトンのロースです。 非常にあっさりしていて最高おいしい。
マトンは臭いと思われていますが、本当のマトンを知らない方がおっしゃる事。本当のマトンはほぼ癖はなく非常に濃いうま味を持っています。昔からマトンが好きだった方はマトンじゃ無いとご満足いただけないくらい。
今回輸入したマトンのロースはマトンの風味をそのまま急速冷凍をかけた商品です。濃い風味がちゃんと残っているため、たたきやプチステーキにするととても美味しいのです。
重さの目安80g前後/最低保障70g