現在のカゴの中
送料
送料は10Kg以内ですと 15,000円(税込)以上のご購入で無料になります。
【詳しくはこちら】
おすすめ商品
イタリア産羊乳チーズと
はちみつのジェラート。
カレー・餃子・ハンバーグ
幅広く使える羊挽き肉。
リブロースの芯
マトンリブアイ。
羊肉専門店が考える
キャンプで味わう羊肉料理
出荷日案内
11月22日午前12:00
までの、ご注文は
2024年11月23日(土)
以降に出荷予定です。
までの、ご注文は
2024年11月23日(土)
以降に出荷予定です。
営業カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |
店舗・発送休業
発送休業
発送休業
バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
「【プロトン再凍結】フランス産ロックフォールマトンのジンギスカン200g/真空パック」 次回追加2024年11月22日夜追加予定です。
-
限定品
-
冷凍
フランス産
商品コード：
52549
重量：200ｇ
温度帯：冷凍
賞味期限：2ヶ月
ポイント：
9
Pt 進呈
販売価格：
980円
(税込)
在庫数：
1パック
![『秘伝ジンギスカンのたれ1～2人分(85ml)]](/nikuya/upload/save_image/06131532_666a92767dd92.jpg)
世界三大ブルーチーズの一つ、ロックフォールチーズの生産地として知られる「ロックフォール・シュル・スールゾン」周辺で、育てられた特別な羊肉です。
ロックフォールチーズの原料となる羊乳生産のために1500日以上穀物肥育された雌羊です。
しっかりとした肉質は、マトンならでは。噛み応えのある赤身で、肉の旨みを最大限に感じていただると思います。
ラム肉の繊細な風味とは対照的な、濃厚な旨みと深い味わいをじっくりとお楽しみください。
フランスで熟成させた後、冷凍で輸入しています。
当店で解凍後、筋などを磨き上げ職人が手切りをして、真空パック。プロトン凍結で品質の劣化を最小限に食い止めております。