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店舗・発送休業
発送休業
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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
世界の羊肉
流通量極わずか
国産羊肉。
アルゼンチン
パタゴニアンラム
アイスランド
アイスランディックラム
ニュージーランド
純血メリノ種
フランス
ロックフォールマトン
ウェールズ
ウェルシュラム
世界１周した四代目の旅ブログ
味わい方は無限大
【プロトン凍結】会津産熟成羊のかっぱ50g
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NEW
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限定品
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冷凍
販売価格：
200円
(税込)
(¥400/100g)
在庫数：
20パック
カリカリに焼くと美味しい。
米沢牛の名門「米澤佐藤畜産」さんの飼育技術を投入して肥育して頂いた熟成サフォークのかっぱです。
カッパとは皮と脂身の間にある肉のことです。
脂身の外側を覆っている肉が、雨がっぱを着ているように見えるためカッパと名付けられたそうです。正式名称はフランケンといいます。
おすすめの食べ方はじっくり火を通して、塩胡椒とレモンで。
※写真はサンプルです。脂の量や大きさなど個体差があります。