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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国に掲載されました。
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完売御礼『ガスパック・南三陸わかめ羊/切り落とし』 4月18日(土)以降は冷凍発送になります。
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限定品
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冷蔵
販売価格：
1,580円
(税込)
(¥1,580/100g)
在庫数：
完売御礼
人間の味覚を再現できる味覚センサーを使った分析結果です。
分析依頼先:株式会社味香り戦略研究所
【無凍結チルド品/冷凍商品と同梱の場合は冷凍発送となります】
宮城県南三陸さとうみファームわかめ羊のマトンです。わかめ羊はミネラル分と塩分、乳酸菌を含んだわかめ発酵飼料を食べて育つため、優れた肉質に仕上がります。 こちらの商品は、甘味のある脂がたっぷりのブレスト/フラップ(バラ肉)と赤身の旨みが濃いネックとウデ肉を合わせ切りにしました。味付けジンギスカンやしゃぶしゃぶは勿論のこと、様々なお料理にお気軽にお使いいただけます。
【その他注意事項】
・真空パック賞味期限7日間
・お肉の厚さ 1-2ミリにスライス
しゃぶしゃぶ用にもスライスいたします。ご希望の場合ご要望欄にて「しゃぶしゃぶ用希望」とご入力下さい。
※しゃぶしゃぶ用の場合はガスパックでのお送りとなります。
冷凍をご希望の場合は最新鋭のプロトン凍結機で事前に急凍してからお送りいたします。
【2026年4月出荷分より価格を改定しております】
南三陸さとうみファーム様より、近年の飼育・運営コスト上昇の影響により、現行条件での継続が難しいとのご連絡をいただきました。 東日本大震災の復興支援をきっかけに始まった「わかめ羊」は、ワカメ加工時の廃棄部分を活かし、宮城大学と共同開発した飼料で育てられています。この地域の想いが詰まった事業の継続と、品質維持のためのご理解をお願いいたします。