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バナナマンのせっかくグルメ!!
で紹介されました。
料理王国２０２０年３月号に
掲載されました。
おとなの週末２０２１年８月号
に掲載されました。
週刊文春２０２１年３月２５日号
に掲載されました。
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![完売御礼[山形鋳物ジンギスカン鍋]次回入荷はございません。](/nikuya/upload/save_image/04051627_5ca70359d00fa.jpg)
完売御礼[山形鋳物ジンギスカン鍋]次回入荷はございません。
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限定品
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冷凍
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冷蔵
日本産
在庫が無くなりました。新規追加はございません。
ふちの高さは約4cmです。
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残念ながら縁のところは焼きが回らずムラとでこぼこがあります。
ただ、たくさん野菜を食べたい。肉好きの暇な肉屋でも野菜があればもっと美味しく肉が食べられる。
もちろん皆さんもご存じでしょう。野菜の入っていない義経焼ほど不味いものはありません。
まるで別物です。野菜があってお肉があってより美味しくなるのです。
これって夫婦のようなもんですね。
そんなわけでたっぷりの野菜を載せられるようにふちをこれでもかと高くしました。約4センチです。これでたくさんの野菜を載せることが出来るんです。
当店のオリジナルマーク入り
![完売御礼[山形鋳物ジンギスカン鍋]次回入荷はございません。](/nikuya/upload/save_image/03311856_5abf5b5ec49b8.jpg)
なべのてっぺんには当店オリジナルの笑顔のひつじくんが笑ってます。
ふちが高くなっているのでたっぷりの野菜を焼くことが出来ます。
山形鋳物は表面がざらざらしています。これが脂を吸ってお肉を美味しく焼くことが出来ます。また熱を蓄える性質が有り一回温度が上がるとお肉をじっくり焼いてくれます。
山形鋳物は、 いまからおよそ九百年前、源頼義が連れてきた鋳物師が、山形市内を流れる馬見ヶ崎川の砂と千歳公園付近の土質が鋳物に最適であることをたまたま発見、これが始まりとなりました。
由緒あるだけに黒光りして持つことの喜びを感じさせてくれるじんぎすかん鍋です。
カセットコンロをご利用になるときも非常に安定して使えるような底の形にしてあります。
いつの間にか、海を渡り、ハワイで活躍していた羊くん。
![完売御礼[山形鋳物ジンギスカン鍋]次回入荷はございません。](/nikuya/upload/save_image/10071522_5bb9a614e225c.jpg)
この商品のレビュー
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★2018/03/18 投稿者：元米沢 おすすめレベル：★★★★★
まだまだだねー
1年立っても再販売してないなー
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お店よりご返事
いつもありがとうございます。実は山形鋳物じんぎすかん鍋ですが、思わぬ処で不具合が発生し追加発注がで来ていません。その不具合とは二枚重ねると油が酸化してしまうのです。 全く不思議な話で重ねないと大丈夫なのです。 これが解決できないと発注出来ないのですが、梵鐘屋さんも全く理解できない症状という事で解決のめどが立っていません。 一枚だけなら全く問題ありませんので皆さんのご要望が多い様でしたら、ユーズド鍋の販売を致しますがいかがでしょうか? めえちゃん食堂で使った物ですが、上記の不具合のため、現在は使用していません。 もしそれでよろしければ販売を致します。どうぞよろしくお願い致します。
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★2017/05/23 投稿者：元米沢 おすすめレベル：★★★★★
早く販売しないかな!
数年前に販売してることを知り、いつでも買えるものと思い即購入しなかったら、、、
それ以降ずっと品切れ
残念
当店のオリジナル鍋です。
製作は梵鐘・佛像・美術工芸品を主に制作している光雲堂「渡邉梵鐘」に依頼しています。直径は28センチ、おもさ約3キロ。丸い盛り上がっている部分の直径が20センチほどです。
誠に申し訳ございませんが
今後販売の予定はございません。