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おとなの週末2021年8月号
に掲載されました。
週刊文春2021年3月25日号
に掲載されました。
世界の羊肉
生産段階から一切冷凍していない熟成生ラムのブツ切りです。
使用している部位は、ショルダーや赤身のモモ肉です。
インドではカレーにしたり、ヨーロッパではトマトで煮込んだりとバラエティも豊富です。
また、スパイスを振りかけて串焼きに、衣をつけて唐揚げにもお使い頂けます。
画像は100gです。
【その他注意事項】
お好みの数量でご注文できるように、100g単位で販売しておりますが、お届けはまとめてパックとなります。
例)100g×4でのご注文の場合、400gまとめてお届けいたします。
あらかじめご了承ください。
【調理例】
カレー/煮込み
唐揚げ/串焼き
アイリッシュシチュー
ケバブ/フォーリコール
タジン(カリヤ)