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キャンプやバーベキューにもおすすめです。
1人～2人くらいで丁度いい大きさですので、手軽に塊肉をお楽しみ頂けます。
断面です。
脂身と赤身のバランスも丁度いいです。
フライパンでもローストできます。
今回は飯盒を使ってローストしました。
お好みの味付けでお召し上がりください。
大きさのイメージです。
ロースの太さによって長さは変わりますのでご了承ください。
![『生ラムチョップステーキ8本セット720g以上]](/nikuya/upload/save_image/01131937_65a267f3dd94a.jpg)
あっさりとしたもも肉に比べ、こくがあります。5-7mm程度の厚切りにしますと、噛んだ瞬間にたっぷりの肉汁がジュワーッと流れ出してメチャ感激です。
1本で大体1人分です。
参考写真(ブロックをステーキ用に切ったものです)