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国産馬全ぱら100g/肉・内臓・骨入りパラパラミンチ

・商品コード：135650
・原産国：日本
・賞味期限：2ヶ月


「全パラ」とは、肉・骨・内臓をすべてミックスした“全部ミックスパラパラミンチ”の略称です。 獣医師の指導をもとに、内臓25％・骨10％の比率で配合しており、栄養バランスにも配慮されています。


■ 商品の特徴
北海道や福島県会津を中心とした国産馬の良質な馬肉に、肺・膵臓・胃袋の3種類の内臓と骨を加え、さまざまな栄養を一度に摂れるようにしています。
素材はすべてヒューマングレード。バラ凍結されているため、必要な分だけ取り出して使用できます。
骨が含まれているため、加熱調理には適さず、生食専用の商品です。必ず生のまま与えてください。

国産馬の内臓は入荷が不安定なため、内臓の配合には若干のばらつきがありますが、膵臓が含まれていることで消化酵素のはたらきが期待できます。


■ おすすめポイント
内臓に含まれる多様な栄養素が一度に摂取できます
肺や胃袋にはたんぱく質やコラーゲンが、膵臓には消化酵素が豊富に含まれています。

膵臓入りで消化をサポート
膵臓にはアミラーゼやリパーゼなどの消化酵素が含まれており、消化をやさしくサポートする素材として注目されています。

骨入りでカルシウムとリンを自然に補えます
骨は10％の割合で含まれており、成長期や健康維持にも役立ちます。


■ 解凍方法
・必要な分を器に開け、冷蔵庫で解凍してください。
・解凍後はなるべく早めに与えてください。
・再凍結はできません。


■ 注意点
細かい肉片について
商品を生産する過程や保管時、輸送時の揺れなどで、肉のサイズが不揃いになったり、細かい肉片が混ざる可能性があります。コストをかけて細かい肉片をすべて取り除き、価格転嫁するよりも、できる限りお安く販売させていただきます。品質には問題ございませんので何卒ご容赦ください。

加熱はしないでください
骨が含まれているため、加熱すると硬くなり消化器官を傷つけるおそれがあります。

肉の色味について
膵臓が含まれているため、全体的に肉の色味が悪く見えます。見た目は鮮やかではありませんが、品質や安全性には問題ありません。

膵臓特有の風味により、まれに食べない子もいます
膵臓にはわずかな酸味があるため、個体によって好みが分かれる場合がありますが、最近は「食べなかった」という報告はほとんどありません。
冷凍

1個で

300円

在庫：67

冷凍

5個まとめて

1,430円

上限：13

冷凍

10個まとめて

2,700円

上限：6

※まとめ買いも、1個の在庫をもとに販売しています。合計が在庫数を超える場合は購入できません。

冷凍
300円

在庫： 67

＋
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■ 配合比率の詳細

部位 割合
肺臓30.0％
胃袋5.00％
膵臓5.00％
国産馬全パラの配合比率

■ 栄養成分（100gあたり・推定値）

成分 含有量
エネルギー（熱量）210 kcal
水分70.0 g
たんぱく質20.0 g
脂質6.0 g
炭水化物0.5 g
灰分1.5 g
ナトリウム90 mg
カルシウム350 mg
マグネシウム20 mg
鉄2.5 mg
亜鉛3.0 mg
銅0.4 mg
マンガン検出せず

栄養成分表（PDF）をダウンロード

業務用ミートチョッパー

骨もミンチに。強力ミートチョッパー

一般的な精肉店で使用される機械と比べて、当店のミートチョッパーは処理能力・馬力ともに大きく異なります。
冷凍状態の内臓や骨もそのままミンチ加工できるため、温度上昇による酸化を抑え、鮮度を保ったまま仕上げることが可能です。
バラ凍結のミンチ

使いやすい「パラパラミンチ」仕様

全パラは急速冷凍による「バラ凍結」加工を施しており、ミンチ同士が固まりません。
必要な分だけをそのまま取り出して使えるため、冷凍保存でも使いやすく、毎日のごはん作りに最適です。

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