『生ラムフレンチラック4rib背脂付』4本分400g以上
【こだわりの生ラム】
お肉は生産段階から一切冷凍することなく、厳重な温度管理のもと28日間以上熟成させています。
なお、冷凍商品と同時にご購入された場合は、冷凍でのお届けとなりますのでご了承ください。
オーストラリア南部で育った羊の肉を使用したフレンチラックです。
自然豊かな環境で、のびのびと育った羊はしっかりとした肉質ながらも上品な味わい。
骨付きのロースは見た目にも豪華で、特別な食事やおもてなしにも最適です。
シンプルに塩と胡椒で味付けするだけでも、そのままの美味しさを堪能できますが、お好みでハーブやスパイスを加えて風味豊かに仕上げるのもおすすめです。
骨と骨の間に包丁をいれるだけで、簡単にカットできます。
ローストや煮込み、グリルなど、多彩な調理方法で楽しめますが、やはり塊のままローストし、切り分けて食べるのがベストです。
こちらの商品には背脂が付いております。背脂をトリミングした商品もご用意しておりますので、お好みに合わせてお選びください。
価格(税込):
3,440
円
重量:400g
温度帯:冷蔵
賞味期限:7日間
発送日目安:即日
在庫数:豊富
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なみかた羊肉店