[【プロトン凍結】会津産羊の胃袋/ミノ&ハチノス1719g」
会津産穀物肥育マトンの胃袋です。
超レアアイテム。
通常胃袋の表面は黒い皮膜で覆われていますが、特殊技法を使いきれいに真っ白にしました。70℃の熱を5分間だけ加えてありますが茹でているわけではありませんので生では食べないでください。
煮込みにしても味にコクがあっておいしいし、ある程度、茹でて細切りにしてポン酢で食べても美味しい。
輸入の胃袋はよく見かけますが国産の胃袋を入手することはほぼ不可能だと思います。
ほぼですけどね。
価格(税込):
3,438
円
重量:1,719g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数:1個
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なみかた羊肉店