[フランス産ロックフォールマトンハンバーグ150g] 次回追加2024年11月22日夜追加予定です。


【こちらの商品は、最先端の急速凍結技術「プロトン凍結機」で凍らせています。】





希少な南フランスのオクシタニー産のマトンを使用して作った無添加ハンバーグです。このマトンは、世界三大ブルーチーズの一角であるロックフォールの原料となる羊乳を生産するために育てられているマトンです。良質な羊乳を採取するために、栄養価の高い飼料で1500日以上、長期肥育されます。


その肉質はミルキーでコク深く、甘みのある良質な脂をもつため、旨味が強いのが特徴です。





価格(税込): 590 円
重量:150g
温度帯:冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫:取寄中


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なみかた羊肉店