｢羊乳ﾁｰｽﾞとはちみつのｼﾞｪﾗｰﾄ120ml/ｲﾀﾘｱ産ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉD.O.P使用｣
ｲﾀﾘｱ産ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉD.O.P(羊乳ﾁｰｽﾞ)を使用した贅沢なｼﾞｪﾗｰﾄです｡
以前中央ｲﾀﾘｱから南ｲﾀﾘｱにかけてを周遊した際に､本場のｼﾞｪﾗｰﾄと羊乳ﾁｰｽﾞに感銘を受けました｡この二つを組み合わせれば更なる感動が生まれるかもしれないと思い､羊乳ﾁｰｽﾞｼﾞｪﾗｰﾄ作りをｽﾀｰﾄしました｡
私達はｼﾞｪﾗｰﾄ作りに関しては全くの素人でしたので､日本ｼﾞｪﾗｰﾄ協会認定ｼﾞｪﾗｰﾄﾏｴｽﾄﾛの小島尚樹氏(手作りｼﾞｪﾗｰﾄ工房ｸﾞﾚｲｽ)に､製造を依頼しました｡
配合比を試行錯誤しながら､何度か試作を重ねて完成しました｡
ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉの豊かな香りと独特のｺｸがしっかりと感じられる全く新しいﾀｲﾌﾟのｼﾞｪﾗｰﾄだと思います｡
※ﾍﾟｺﾘｰﾉﾛﾏｰﾉは保存がきくように塩をすり込みながら熟成させます｡そのためこのｼﾞｪﾗｰﾄもほんのり塩の味がします｡
おすすめの食べ方は､ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと一緒に｡ｱｸｾﾝﾄに粗挽きの黒ｺｼｮｳをかけても美味です｡
価格(税込):
350
円
重量:130ｇ
温度帯:絶対冷凍
賞味期限:2ヶ月
発送日目安:即日
在庫数：198個
[9]かごを見る
[0]TOPﾍﾟｰｼﾞへ
なみかた羊肉店