米沢牛串焼き屋のゆあーずです。
芋煮の材料をすべてセットにしてお送りいたします。(平成16年度の販売はみあわせましたm(_
_)m)
芋がおいしくなりました、美味しい芋煮をお楽しみ下さい。
米沢牛は肉牛です。肉骨粉は与えていません。安心してお召し上がり下さい。
米沢の秋:、9月の稲刈りも終わる頃、大きく育った里芋を、米沢牛を初めとするたっぷりの材料と一緒に煮て、野外で食べるのが芋煮会です。 |
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里芋 |
季節の茸 |
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里いもとこんにゃくを鍋に入れ水から、強火で里いもがやわらかくなるまでしばらく煮る。あくを取り牛肉を入れまたあくを取り、芋煮のつゆを入れ、牛肉に火が通ったら豆腐やしめじ等の季節の茸も一緒にいれます。ネギを加え、ひと煮立ちしたら火からおろして出来上がりです。
写真入りの作り方はこちらです |
受付は平成16年10月より開始します。 |
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なんと、3人前から四人前で3千円〜 5人から6人前なら5千円です。 |
米沢牛串焼きの店 ゆあーず
米沢うまいもの屋事務局
山形県米沢市東二丁目1-30
電話0120-355-229
FAX0120-73-2983
毎週日曜日定休
発送担当:行方正男
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